はじめまして。自己紹介、ブログ紹介。

はじめまして、裕真（ゆうま）です。

最近、仲間内でBARをやりたいよねー、という話が本格化してきました。

昔から「なんとなーくやれたらいいなー」くらいの話は出ていましたが、社会人となって数年、生活も安定してきており３０歳目前でやるなら今かなー、と。

「いつやるの？」

といった感じですね。

正確には今すぐできるわけではなく、２０１７年後半〜２０１８年前半にできれば良いかなー、という話でまとまりました。

ただし、個人的には酒が好きだけど酒の知識があまりない。

バーの経営者やバーテンダーが酒の知識が豊富でなくてはいけないかと言われれば、必須条件ではないと思っていますが、最低限の知識は必要です。

ということで絶賛勉強中。

知識を定着させるには、人に教えたり、書いたりしてアウトプットしていくのが１番と聞いたので調べたこと、実際に試してみたことをブログに書いていこうと思っています。

他の同じようにバーをやってみたいと思っている人の参考に少しでもなれば良いな、と思っていますのでよろしくお願いします。

また、本当にOPENしたときはお店の方にもぜひ足を運んでください（^-^）

年齢：２８歳　男

よく飲むお酒：ビール、ワイン

趣味：酒、パチンコ

外資系IT企業 → 日系通販会社を経て２０１５年からインターネットを中心とした雑貨の販売で独立。酒とパチンコに溺れてギリギリの生活をしている自営業者。支えてくれる彼女を絶賛募集中（笑）

最近はウイスキーのブッカーズがマイブームです。

５０００円以下で買えてかなり美味しい。おすすめ！

これからよろしくお願いします！

バーを始めてみよう。