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バーを始めてみよう。

2017年〜2018年にかけてバーを始めようと思っています。バーの経営、カクテルの作り方などをまとめていこうと思います。

バーの気になる用語集 Q&A

このページでは、バーで使われる用語を紹介します。

必要に応じて随時更新していきます。

 

 

リキュール

カクテル

ステア

ビルド

マドラー

バースプーン

醸造

蒸留酒

混成酒

ビール

ウイスキー

ワイン

シャンパ

ガーニッシュ